主料:
土豆，
两个，
猪肉适量
辅料:
油适量，
盐适量，
孜然粉适量，
十三香适量，
小葱，
一颗，
姜，
一块香煎孜然土豆块的做法步骤
1.土豆洗净去皮切块。用清水洗一遍，去掉切面的淀粉，防止粘锅。
2.炒锅烧热加油放葱姜爆香，把切好的肉片翻炒一下。
3.再把切好的土豆块放进锅内一起煎炒，加盐加十三香，小火慢慢煎，慢慢翻炒。
4.待到土豆煎至熟透，撒些孜然粉翻拌均匀，装盘出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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